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味付け数の子/数の子昆布【年越しセット】【加藤水産】セット購入でお得です♪
価格：1,572円
ご家庭用♪味付け数の子/数の子昆布年越しセット！今回は超人気の味付け数の子120g/数の子昆布100gをなんとセットにしてお届け致します♪お値段もプライスダウン！ご家庭にやさしい破格値です！ご家庭用♪味付け数の子/数の子昆布年越しセット！数の子のウォール街北海道留萌からお届け致します 北海道留萌市は旭川から車で約2時間ぐらいの日本海沿いの人口27000人の小さな街。
でも何を隠そう日本一の数の子の街と夕日の街なのです。
数の子のウォール街、この小さな街に40もの数の子加工業者（増毛、羽幌含）がひしめく。
かつてにしん漁で栄華を誇った北海道留萌、にしんが『幻の魚』となったとき真っ先に『輸入』という離れ業と加工技術でこの留萌は数の子の街として君臨し続けている。
塩数の子出荷の約60パーセントをこの小さな街留萌から出荷されているのです。
味付け数の子【訳あり】！ 数の子は耳で食べる。
そんな思いを伝えたい。
数の子のあの、ぽりぽりっとした食感はまさに『耳で食べる』と言われるようにある種日本食文化の象徴でもある。
数の子の独特の弾力感と昆布のうまみ成分はまさに 最高峰のハーモニーと言える。
今回は味付け数の子【4等タイプ】 となっています！ 数の子昆布【訳あり】！ 今回の天然数の子昆布は留萌が誇る数の子のブランドメーカー 【加藤水産】さんの超貴重な数の子昆布。
数の子昆布（子持ち昆布）とは天然の昆布に鰊が卵を産みつけた産物でまったくの天然の食材である。
今回はギフト用の数の子昆布ではなくちょっとギフトには向かない部分を薄くスライスしたものをお求め安い100gパックにして製品化致しました。
こちらも絶賛販売中でございます。
訳あり子持ち昆布だけのご購入はこちらから 数の子の由来 古来より、北海道ではニシンのことを『カド』（アイヌ語）と呼んでいました。
ニシンの卵はそのまま『カドの子』と呼ばれ、それが後々『数の子』となったといわれてます。
ニシンは幻の魚となってますが、まだまだ北米カナダではニシンの大群が押し寄せています。
産卵のために海が盛り上がるほど押し寄せ厳しい寒流で育った昆布に産み付けた卵は、そのすばらしい色合いとともに子孫繁栄の象徴として、また慶事にかかせぬ縁起物として珍重されています。
今回は特別、味付け数の子/数の子昆布をセットにしてお届け致します♪ お値段もプライスダウン！