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燻材のサクラは香りが良く、特に肉類に用いると、その相乗効果で風味豊かな燻製に仕上がります。
商品について この商品は【冷凍配送】です。
■ 華味鳥 香草チキン(180g) ■ 華味鳥 もも燻製(200g) ■ 華味鳥 もも燻製マスタード風味(180g) 商品が到着したら ●すぐにお召し上がりにならない場合 【必ず冷凍保存してください。
】 ※一旦解凍したものを、再度冷凍しますと品質が損なわれますのでご注意下さい。
● お召し上がり方 冷蔵庫の中、もしくは適度な室温で自然解凍して下さい。
ベーグルやサンドイッチ、サラダに合わせても美味しく召し上がれます。
※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
●賞味期限 香草チキン 製造日より365日 もも燻製 〃 180日 もも燻製マスタード 〃 180日 賞味期限はあくまでも目安です。
なるべくお早めにお召し上がりいただくことをオススメします。
雄大な自然に恵まれ、風光明媚な地として知られる唐津市にトリゼングループの直営農場はあります。
陽光が降り注ぐ開放鶏舎で大切に育まれた「博多 華味鳥」。
じっくりと時間をかけて大切に育てられた鶏たち、恵まれた環境が引き締まった肉質を作り出しています。
その良質の「博多 華味鳥」をじっくりと桜のチップでスモーク。
燻材のサクラは香りが良く、特に肉類に用いると、その相乗効果で風味豊かな燻製に仕上がります。
■博多華味鳥の詳細については、こちらをご覧下さい。
解凍すれば、そのまますぐに召し上がれます。
オードブルやサラダ、ベーグルやフランスパンに挟んでも美味しく召し上がれます。
※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
「華味鳥香草チキン」は、ハーブの香り高い燻製です。
鶏肉に使用しているのは、ハーブ先進国ドイツのハーブです。
ハムマイスターの手によるブレンドで、香りや味にこだわった逸品。
薬効も非常に優れているハーブをふんだんに使い、燻製にしました。
ワインやサラダにぴったりです。
ぜひお召し上がり下さい。
「香草チキンのバルサミコソース」(4人分) 《材料》 華味鳥香草チキン…4枚 セロリ…1本 パプリカ(黄・赤)…各1/2個 白ネギ…1本 カボチャ…1/8個 バルサミコ酢/赤ワイン…各大さじ4 砂糖…大さじ1 セルフィーユ…適量 《作り方》 1.セロリは筋をとって5mmくらいの斜切り、パプリカも同じ大きさにそろえ、塩少々を入れた湯で軽くゆでる。
2.白ネギは白髪ネギに、カボチャは1mm程度の薄切りにし、油でカラリと揚げておく。
3.華味鳥香草チキンを半分に切り、魚焼きグリルで軽く温めておく。
4.バルサミコ酢・赤ワイン・砂糖をフライパンに入れ、少し煮詰めてソースを作る。
5.皿に1〜3を盛り付けてセルフィーユを飾り、4のソースをかける。
「香草チキンのバルサミコソース」 ※盛り付け例